Markt Heroldsberg: „Drei Köche – Vier Schlösser Tour“
24.01.2019
FUTOUR begleitet die Vier-Schlösser-Gemeinde
Die Marktgemeinde Heroldsberg hat sich in den letzten Jahren zu einem Genussort der Extraklasse entwickelt. Gekocht wird fränkisch, frisch und wild! Auf allerhöchstem Niveau bietet Heroldsberg mit der „Drei Köche – Vier Schlösser Tour“ die einmalige Gelegenheit die Köche persönlich kennenzulernen.
Sternekoch Felix Schneider vom Restaurant Sosein., Spitzenkoch Hans-Jürgen Freihardt vom mehrfach ausgezeichneten Restaurant Freihardt und Tina Reuss von der Kleinen Kochschule bieten den Teilnehmern bei einer kulinarischen Entdeckungsreise durch die Marktgemeinde köstliche Überraschungen. Am Ende der Tour serviert Nürnbergs erste Schokoladen Sommeliere, Martina Mayer, im Festsaal des Weißen Schlosses ein Dessert zum Dahinschmelzen.
Bei diesem kulinarischen Ortsrundgang werden Einblicke in die jeweilige Kochphilosophie gegeben, viel Neues zum Thema KochKunstKultur vermittelt und natürlich dürfen die Teilnehmer die jeweilige Küche auch mit einer feinen Kostprobe erschmecken und erleben.
Der 8600 Einwohner Ort hat aber neben der ausgezeichneten Gastronomie auch kulturell und geschichtlich einiges zu bieten. Immerhin sind noch vier Schlösser erhalten, die ab dem späten 15. Jahrhundert als Wohnsitz der Patrizierfamilie Geuder dienten.
Heroldsberg ist eng mit der Geschichte der Reichsstadt Nürnberg verbunden, lag es doch an der Handelsstraße in eine der größten Handelsmetropolen um das Jahr 1500. Und bevor es für reisende Händler und Pilger in die Reichsstadt ging, wurde ein letzter Stopp im Ort ein-gelegt und noch einmal ordentlich gegessen und getrunken. Bis heute hat die Gastronomie in Heroldsberg eine lange Tradition, da sie in der Ortsgeschichte schon immer eine wichtige Rolle gespielt hat.
Seit einigen Jahren unterstützt FUTOUR den Markt Heroldsberg bei der Weiterentwicklung des Ortes, um ihn hinsichtlich Touristik, Naherholung und als Tagesausflugsziel noch attraktiver für Einheimische und Gäste zu machen.
Kontakt: Dr. Heike Glatzel